Søren 'Bager' Nielsen har solgt til Lagkagehuset. Her er han i selskab med Radek, der i 2017 modtog medalje fra Dronning Margrethe for sin flotte svendeprøve. Artivfoto: Thomas Schiermacher

Søren 'Bager' Nielsen har solgt til Lagkagehuset. Her er han i selskab med Radek, der i 2017 modtog medalje fra Dronning Margrethe for sin flotte svendeprøve. Artivfoto: Thomas Schiermacher

Søren Bager solgt til Lagkagehuset

1. februar overdrager Søren Nielsen og Maja Bøhm bageriet på Holte Stationsvej til Lagkagehuset - personalet fortsætter

Af
Pernille Borenhoff

Gennem næsten 15 år har Maja Bøhn og Søren 'Bager' Nielsen drevet bageriet på Holte Stationsvej, men fra 1. februar bliver det Lagkagehuset, der fremover skal sælge brød, kager og kaffe herfra.

Søren har primært været i bageriet, mens Maja har taget sig af så godt som alt andet.

Vi er begge midt i livet, og har da talt om, at tiden måske var moden til nye udfordringer efter 15 vidunderlige og meget travle år i bageriet. Derfor valgte vi at takke ja, da Lagkagehuset henvendte sig. Ikke mindst fordi vi glæder os over, at vores medarbejdere fortsætter i en veldrevet organisation, og at alle vores stamkunder fortsat kan hente velsmagende bagværk på adressen,” siger Maja Bøhn og Søren ”Bager” Nielsen.

Hvis alt går efter planen, åbner den ombyggede butik i starten af april.

Publiceret 08 January 2019 09:30

SENESTE TV