I dag
13°

KONKURRENCE: Hvor ligger områdets bedste legeplads?

E-paper
- Midtuge
- Weekend
Konkurrencer
A-Å

Bil Bolig Guide

Tast-selv annoncer

Ugens annoncer

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Din lokale avis på Facebook

Hvis du vil vide mere end din nabo
Det grønne område er naturligvis på Facebook. Her kan du også få de lokale nyheder.
Gå ind på Facebook - læs, debattér og ’synes godt’ om her:

Fik du læst

Hvem er Danmarks lækreste boksebabe?

KONKURRENCE: Hvor ligger områdets bedste legeplads?

Politimand på fridag afslørede indbrudstyve

Ny makker til Løchte i Wimbledon

Else Larsen i sin utroligt velassorterede butik på Sorgenfri Torv.

"Min pensions-opsparing står på hylderne"

På lørdag 7. juli har Helse-Else i Sorgenfri The og Helsekost været samlingspunkt for mange på Sorgenfri Torv i 25 år. Og hun fortsætter, selv om hun er i pensionsalderen

Af Grete Hansen

Tip en ven

Udskriv

Del

Sorgenfri The og Helsekost på Sorgenfri Torv er ikke kun en forretning, selv om hylderne bugner af alt fra lækre, franske sæber, teer og en god kaffe, ginger-småkager, lakrids, krydderier, safter og pulvere, mel og gryn samt helsekostprodukter.

Det er også et hyggeligt socialkontor.

Og indehaveren, Else Larsen, kendes kun som Helse-Else.

Som en af kunderne, Bente Christensen, Sorgenfri, siger: Hun er vores hyggelige samlingspunkt".

Hyggeklub

"Folk bruger mig, det må de gerne," siger Else Larsen. "Her kommer mange alvorligt syge, og det kan være nemmere at tale med nogen, der ikke er familie.

Jeg er en hyggeklub, jeg er nødt til at lave noget, når jeg har lukket, for der kommer altid nogen, der skal have en hyggelig sludder", fortæller hun.

Det er kunderne, der har døbt hende Helse-Else.

Det er 25 år siden hun overtog forretningen, og nogle år senere kom en mand ind og spurgte: "Er det dig, der er Helse-Else?"

"Jeg svarede, at det er det nok, jeg hedder Else. Jeg tog det som en kompliment. Og nu hedder jeg så Helse-Else."

Lørdag 7. juli har forretningen åbent hus i anledning af 25-års jubilæet kl. 9.30 - kl. 14 og så holder Helse-Else og forretningen ferie i tre uger.

Slikket røg ud

I 1987, da Else overtog forretningen, var det en konfekture forretning med kaffe og te, slik og gammeldags is.

Det med helstekosten havde hun snuset til i Birkerød Kaffe og Te, der også havde helsekost. Her arbejdede hun i et år.

"Jeg har altid været meget interesseret i det alternative og interesseret mig for astrologi. Jeg læste alt hvad jeg kunne komme i nærheden af, mens jeg var i Birkerød og tog til mange informationsmøder."

Helsekost var nyt

"Og jeg tog diplomuddannelser inden for helsebranchen om aftenen. Jeg ved ikke, hvordan jeg fandt ud af, at butikken i Sorgenfri var til salg, men det var nok meningen. Jeg kørte helsekost ind i butikken med det samme, men vidste ikke, om det kunne bære.

Derfor fortsatte jeg med konfekture i halvandet år. Jeg skulle se om det kunne gå med helsekosten, det var jo nyt dengang. Men det var det, jeg ville med butikken. Jeg droppede konfekturen og bevarede teen. Jeg har masser af te og en enkelt kaffe. Den kommer der udenbys kunder for at købe. Det er en Java mokka, lys brændt, men den er ikke økologisk. Det er der nogen, der er forarget over, når jeg har helsekost, men jeg kan ikke konkurrere med supermarkederne. Jeg skal overleve på servicen.

Det har været sjovt at starte op med helsekost, men markedet er spredt i dag. Apotekerne har også en masse.

OK trods krise

" Det går godt nok, men vi kan alle sammen mærke krisen, og der er også nethandelen. Jeg er ikke på nettet, jeg er pensionist, 66 år. Derfor holder jeg lukket om onsdagen, jeg er her alene og har ingen hjælp.

Folks indkøbsvaner har ændret sig. Da jeg kom, var det et sølvbryllupskvarter med mange ældre. Der er stadig mange ældre oppe i 90'erne, men også rigtigt mange unge mennesker med børn. De tager i supermarkedet, tager en vogn og river ned fra hylderne og mange køber på nettet. Mange køber også ind hvor de arbejder, og det er andre steder end i Sorgenfri.

Men de midaldrende og ældre vil gerne ned i de små butikker og få en sludder. Her på Sorgenfri Torv er der charme og atmosfære, som du ikke finder andre steder.

Det er vores beboere, vi kan takke for, at vi er her, og at de ikke rev torvet ned. 3000 underskrifter fra kunder i protest plus mails til kommunen.

Det var det, der tiltalte mig, da jeg købte det, at her kan man kigge ud på træer, lys og himmel. Jeg kunne ikke tænke mig at stå i et betoncenter."

Helse-Else fortsætter

"Min mand siger, at jeg ikke bliver millionær. Nej, det gør jeg ikke, men jeg fortsætter så længe mit helbred gider. Min pensionsopsparing står på hylderne, jeg har et stort varelager.

Mine kunder er rædselsslagne ved tanken om at jeg holder op. Jeg tror ikke, der er nogen, der kører det videre. De små butikker uddør, det bliver store centre. Det her bliver også jævnet med jorden en skønne dag, er jeg bange for," siger Else.

Butik og restauration

Else Larsen har været i lære i Daells Varehus i starten af tresserne, og så skiftede hun til restaurationsbranchen, hvor hun har været på større hoteller som Imperial og Marina i Vedbæk. Og så arbejdede hun et år i forretningen i Birkerød, inden hun købte sin forretning på Sorgenfri Torv.

Elsker blomster og have

Der er dog også plads til andet i Elses liv end butikken med helsekost.

"Jeg har en stor passion, det er blomster og have. Jeg er glad for at gå i haven, her afstresser jeg. Jeg er glad for natur, planter og dyr."

Hun er da også landsmandsdatter og har boet 30 forskellige steder. Hendes far passede gårde på Sjælland. Københavnere købte gårde, og så havde de fagfolk til at passe jorden og dyrene.

"De boede der om sommeren, vi boede der hele året. Og hvis min far ikke kom overens med ejerne, flyttede vi. Jeg har gået i 9 skoler på 8 år.

Jeg har altid været glad for naturen, det er en god gave at få fra sine forældre," siger hun.

Holder ferie hjemme

Hun bor i Herlev, men synes Sorgenfri er et smørhul og hun har gået mange ture rundt om Lyngby sø.

"Jeg kan ikke forstå, at folk rejser så meget, der er så mange dejlige steder herhjemme. Jeg rejser aldrig i min ferie, men tager på endags-ture, hygger, slapper af og når det, jeg ikke når til dagligt. Man kan risikere, at det regner, sådan er det jo i Danmark, men man har regntøj. Men selvfølgelig - hvis det regner hele tiden, så er det tungt," lyder det fra Else Larsen.

Publiceret: 05. Juli 2012 10:00

Del på Facebook

Fotoserier

Se flere

24.000 kubikmeter ny sand pumpet op på Bellevue Strand

Vådt O-show

Lyngby Løber / 2

Forsiden netop nu

Haldor Topsøe er død

Den danske verdenskendte civilingeniør Haldor Topsøe er gået bort, blot få dage før sin 100 års...

21-05-13 | Læs hele artiklen

To mål mere af Patrick var ikke nok

Fem mål på stribe i to kampe er det blevet til for Lyngbys angriber Patrick Mortensen. Blot...

20-05-13 | Læs hele artiklen

Spillerne scorede kassen på Emmelie

Det var ikke kun sanglærken Emmelie som scorede ved sejren i det internationale Melodi Grand Prix....

20-05-13 | Læs hele artiklen

Dobbeltsejr til Søren Jensen i årets første klassiske løb

Af Carsten BundgaardDet blev hjemmebanen som lagde bedst fra land, da årets første klassiske galopløb i Skandinavien i dag blev redet i Klampenborg,...

20-05-13 | Læs hele artiklen

Per kan ikke holde sig fra håndbold

Juni 2011 var der kongres i Dansk Håndbold Forbund. Med taktfaste klapsalver tog dansk håndbold afsked med sin formand gennem fire år, Per Rasmussen, ...

20-05-13 | Læs hele artiklen

DEBAT: Letbanen presses igennem

Et flertal i kommunalbestyrelsen har besluttet at gå videre med letbanen - vel at mærke uden at ville drøfte sagen med borgerne først. Hastværket skyldes måske, at flere borgere...

20-05-13 | Læs hele artiklen

Yachtklubben Furesøen holder åbent hus for børn og unge

Har dit barn lyst til at prøve at sejle, så er chancen der nu. Yachtklubben Furesøen holder Åbent hus tirsdag den 28. og onsdag den 29. maj. Her har...

19-05-13 | Læs hele artiklen

DEBAT: Letbanen er ikke endeligt vedtaget!

LTK har "principbesluttet" denne - hvad der så ligger i denne formulering. Så længe staten ikke har vedtaget en anlægslov for letbanen, så er den...

19-05-13 | Læs hele artiklen

Hvem er Danmarks lækreste boksebabe?

Nu har du muligheden for at blive nummerpige i ringen for Patrick Nielsen, en af Danmarks absolut mest populære professionelle boksere, ved det store ...

17-05-13 | Læs hele artiklen

Brobygger søges

Badebroen ved Frederiksdal Fribad bliver efter al sandsynlighed opsat, inden badesæsonen officielt starter den 1. juni. Det siger leder af arealdrift ...

17-05-13 | Læs hele artiklen

Hattrick af Patrick mod Vejle-Kolding

Forårssæsonen for Lyngby Boldklub har været svingende. Det har den også været for angriberen Patrick Mortensen, som har haft svært ved at finde...

17-05-13 | Læs hele artiklen

DEBAT: Skovbørnehaven, der kom for tæt på skoven!

Skovbørnehaven Mariehønen i Virum kæmper lige nu for at overleve. Det planlagte byggeri på Skovtofte området ligger nemlig inden for en reduceret...

17-05-13 | Læs hele artiklen

Lyngby-Taarbæks viceborgmester: Gentofte optræder som Damernes Magasin

"Det er ufatteligt, at Gentofte Kommune har så travlt med at gøre livet surt for Danmarks næststørste forlystelse".Formanden for Byplanudvalget i...

16-05-13 | Læs hele artiklen

Lyngby-Taarbæk får penge til supercykelstier

Cykelpendlere i Lyngby-Taarbæk kan godt begynde at pumpe cyklen. Regeringen, Dansk Folkeparti og Enhedslisten er torsdag blevet enige om fordelingen...

16-05-13 | Læs hele artiklen

Tyve ribbede butikker i Lyngby Hovedgade

Lyngby: Klokken 02.22 natten til torsdag blev alarmen i en butik på Lyngby Hovedgade aktiveret, da ukendte gerningsmænd brød ind. En politipatrulje...

16-05-13 | Læs hele artiklen